Nutritionniste ultra trail : comment bien préparer sa nutrition pour un ultra trail [Partie 1/2]
- Grégory Lagarde
- Feb 13
- 2 min read
👋 Qui suis-je ?
Je suis Grégory Lagarde, nutritionniste du sport spécialisé en ultra trail et ultra-endurance.
J’accompagne des coureurs.ses sur des épreuves comme l’UTMB, le Marathon des Sables, la Saintélyon, la Verbier X-Alpine et bien d’autres.
Mon rôle est d’aider les sportifs à terminer leur ultra trail dans les meilleures conditions, mais aussi à optimiser leurs performances, leur récupération et leur confort digestif grâce à une stratégie nutritionnelle adaptée.
👉 Tu peux découvrir des exemples concrets d’accompagnements et de résultats obtenus avec mes sportifs ici
Pourquoi préparer sa nutrition en ultra trail ?
Sur un ultra trail, la nutrition influence directement :
L’énergie disponible pendant la course
La gestion de la fatigue musculaire et mentale
La prévention des troubles digestifs
La récupération et la capacité à maintenir l’allure sur le long terme
Une stratégie nutritionnelle bien structurée permet de rester concentré sur sa course, grâce à une anticipation des imprévus (recharges aux ravitos, erreurs liées à la fatigue, troubles digestifs etc). Améliorant ainsi l’expérience de course et évitant l’abandon.
🏃♂️ Les axes nutritionnels à travailler pendant la préparation
Optimiser son hydratation
Identifier précisément :
La quantité d’eau nécessaire par heure d’effort
Le rythme d’hydratation
Les boissons et électrolytes adaptés
Chaque coureur a des pertes hydriques différentes. Une hydratation mal adaptée peut entraîner fatigue, baisse de performance (10-20-30% selon le niveau de déshydratation) ou troubles digestifs.
👉 En consultation, il est possible de calculer précisément tes besoins hydriques.
Si tu veux en savoir plus, réserve ton appel de découverte ici.
Structurer ses apports en produits d’effort
Tester différents produits permet de :
Varier textures et saveurs pour éviter l’écœurement et les troubles digestifs
Adapter l’alimentation selon l’intensité ou la technicité du terrain
Changer la stratégie de produits d’effort en pleine course s’il y a un écœurement ou autre.
Une stratégie nutritionnelle en ultra trail doit être flexible et adaptée aux conditions de course.
Mettre en place un gut training progressif
Entraîner son système digestif permet de :
Augmenter les apports en glucides
Limiter les troubles digestifs
Maintenir un niveau d’énergie stable sur longue durée
C’est un levier majeur pour améliorer la performance en ultra endurance.
Dans la partie 2, je te partagerai tous les points clés à préparer pour la semaine avant et pendant ton ultra trail.
Voici un avant gout des thèmes qu'on abordera :
Anticiper l’alimentation la semaine avant la course
Planifier chaque segment de course
Anticiper les ravitaillements
Prévoir les assistances et les plans de secours
Adapter la nutrition selon le terrain
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