Nutritionniste ultra trail : comment bien préparer sa nutrition pour un ultra trail, juste avant la compétition. [Partie 2/2]

Grégory Lagarde
4 days ago
3 min read

Si tu n’as pas lu la première partie de cet article (clique ici), tu pourras y découvrir mes conseils pour avoir une nutrition optimale en ultra trail pendant toute ta période d’entrainement.

Grégory Lagarde nutritionniste ultra trail

👋 Qui suis-je ?

Je suis Grégory Lagarde, nutritionniste du sport spécialisé en ultra trail et ultra-endurance.

J’accompagne des coureurs.ses sur des épreuves comme l’UTMB, le Marathon des Sables, la Saintélyon, la Verbier X-Alpine et bien d’autres.

Mon rôle est d’aider les sportifs à terminer leur ultra trail dans les meilleures conditions, mais aussi à optimiser leurs performances, leur récupération et leur confort digestif grâce à une stratégie nutritionnelle adaptée.

👉 Tu peux découvrir des exemples concrets d’accompagnements et de résultats obtenus avec mes sportifs ici.

Les points clés à préparer avant la compétition

Anticiper l’alimentation la semaine avant la course

Objectifs :

Recharger les réserves énergétiques (glycogène)
Préserver le confort digestif
Éviter les erreurs classiques comme les excès alimentaires de dernière minute

Evidemment on augmente l'apport en glucides progressivement à l'approche de la compétitions (féculents, mais aussi des biscuits et autres aliments plaisir. J'adore vous surprendre en consultation avec ça et vous expliquer à quels points ces gateaux sont stratégiques.).

Et on limite certains aliments (riche en fibres, gras...) pour prévenir les troubles digestifs avant et pendant la course.

Une recharge glucidique efficace ne se fait pas la veille mais au moins 3-4 jours avant la course.

Planifier chaque segment de course

Prévoir permet de :

Calculer l’autonomie hydrique et énergétique (pour partir le plus léger possible, avec juste ce qu'il faut + une sécurité)
Savoir quand consommer ses produits d’effort (pour maintenir ton énergie et ton allure tout du long, sans coup de mou)
Réduire les erreurs liées à la fatigue mentale

Plus la stratégie nutritionnelle est anticipée, plus la gestion de course devient facile.

Tu ne te soucies de rien d'autre que de ta course et ton rythme car tu sais que ton apport en énergie est stable et bien géré.

Si planifier ta stratégie t'intéresse, tu peux me poser tes questions et voir les conseils que je peux te donner en réservant un appel de découverte gratuit.

erreurs fréquentes à éviter sur les ravitos d'un ultra trail, les conseils d'un nutritionniste spécialisé ultra trail

Anticiper les ravitaillements

Un ravito efficace consiste à prévoir :

Ce qu’on consomme sur place
Ce qu’on recharge dans les flasques pour la section suivante
Les produits nécessaires selon la durée de l’étape

Une mauvaise gestion des ravitaillements est une cause fréquente d’abandon ou de baisse de performance en ultra trail.

Prévoir les assistances et les plans de secours

Anticiper plusieurs alternatives permet de :

Gérer l’écœurement ou la fatigue gustative
S’adapter aux conditions météo (canicules…)
Maintenir les apports énergétiques malgré les imprévus digestifs

En ultra trail, la capacité d’adaptation fait souvent la différence.

Lorsque je t'accompagne sur ta nutrition, j'anticipe tous les imprévus et je te donne toutes les clés en main pour les éviter ou les solutionner le jour de ta course.

Adapter la nutrition selon le terrain

Ajuster la stratégie nutritionnelle selon :

Les sections roulantes (intensité plus élevée)
Les montées techniques (utilisation des bâtons…)
Les descentes (chocs digestifs plus importants)

Adapter textures et quantités facilite la consommation et améliore la digestion lors de ta course. (Tu évites les troubles digestifs tout en maintenant une allure stable sur toute ta course)